立ち食い・セルフ式そばうどん店〈レポート基準年：2013年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2014年06月11日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	立ち食い・セルフ式そばうどん店〈レポート基準年：2013年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（125kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

当該市場は、セルフサービスや立ち食いなどのクイック提供の形式を取り、フルサービス業態と比べて価格設定が低いそば・うどん業態を対象とする。2001年に登場した「はなまるうどん」は、105円という低価格設定、コシのある讃岐うどんの食感、豊富なトッピングメニューをセルフ式で自由に選べることなどが支持され･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価