そば・うどんチェーン店（立ち食い・セルフ式）〈レポート基準年：2012年〉
富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
データ更新日：2013年10月02日

このレポートの情報
出典	富士経済グループ「マーケットシェアデータ」
市場分類	そば・うどんチェーン店（立ち食い・セルフ式）〈レポート基準年：2012年〉
情報提供元	株式会社富士経済ネットワークス
PDFページ数	1頁（122kb）

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【レポート概要（レポートから抜粋）】

そば・うどんチェーン店は、セルフサービスや立ち食いなどクイック提供の形態を採り、フルサービス形態と比べて低い価格設定の業態を対象とする。2001年登場した「はなまるうどん」は低価格設定、豊富なトッピングメニューを自由に選べるセルフ式が支持され急激に売上を伸ばし3年でトップシェアに躍り出た。一方、2･･･

１．市場規模（前年比）
２．市場予測
３．市場動向（販売実績・前年比）
４．マーケットシェア（会社名、販売実績、シェア）
５．市場概要
６．マーケットシェア状況
７．市場展望
８．市場指標／評価