〔深層真相〕米国で相次ぐ着色料禁止 根拠不明で日本は困惑
エコノミスト 第１０３巻 第１５号 通巻４８６９号 2025.6.3
| 掲載誌 | エコノミスト 第１０３巻 第１５号 通巻４８６９号（2025.6.3） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全497字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （156kb） |
| 雑誌掲載位置 | １５頁目 |
米保健福祉省（ＨＨＳ）は４月22日、石油由来の合成着色料の使用を禁止すると発表した。近くこのうちの２種類の使用許可を取り消す手続きを開始し、来年末までに残り６種類の使用を中止する。このほか、同じ石油由来合成着色料の「赤色３号」は、２０２７年１月までに使用を中止する予定だったが、前倒しで実施する。 赤色３号の使用禁止は、ラット試験で発がん性が認められたことを受けた措置で、「動物やヒトにがんを引き起…
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