〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕韓国 高級Ｂｉｎｇｓｕが大人気＝趙章恩
エコノミスト 第１０１巻 第２６号 通巻４８０１号 2023.7.25
| 掲載誌 | エコノミスト 第１０１巻 第２６号 通巻４８０１号（2023.7.25） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全533字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （735kb） |
| 雑誌掲載位置 | １０１頁目 |
キムチ、プルコギ、ビビンバなど世界知的所有権機関（ＷＩＰＯ）に登録されるほど有名な韓国の伝統料理。最近はそれだけでなく、ＳＮＳ経由で韓国Ｚ世代に人気のブルダック（激辛麺）、ロゼトッポッキ（餅とコチュジャンとホワイトソースを混ぜたトッポッキ）、Ｋ−Ｈｏｔｄｏｇ（ハットグ）なども世界に広がっている。 今年は牛乳を凍らせて削ったかき氷に小豆・果物・餅・アイスクリームなど山盛りのトッピングを載せるＢｉｎ…
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