〔学者が斬る・視点争点〕食材まで売る家電メーカー＝加藤木綿美
エコノミスト　第１００巻　第１３号　通巻４７４０号　2022.3.29

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第１００巻　第１３号　通巻４７４０号（2022.3.29）
ページ数	2ページ　（全2453字）
形式	PDFファイル形式　（1028kb）
雑誌掲載位置	４２〜４３頁目

　◇生活の変化を捉えた戦略　新型コロナウイルスの流行で調理家電の需要が伸びている。テレワークが普及したことで、これまで使用していたものよりワンランク上のコーヒーメーカーを購入したという声はよく聞くし、相次ぐ緊急事態宣言やまん延防止等重点措置の影響から、ステイホームに伴い家で食事を取る回数が増えたという人も多い。この状況を利用するべく、調理家電メーカーは新たな販売戦略に打って出た。調理家電用の食材ま…