〔学者が斬る・視点争点〕新品種に振り回される途上国農家＝鈴木綾
エコノミスト　第９９巻　第２４号　通巻４７０４号　2021.6.22

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９９巻　第２４号　通巻４７０４号（2021.6.22）
ページ数	2ページ　（全2991字）
形式	PDFファイル形式　（1236kb）
雑誌掲載位置	４０〜４１頁目

　◇消えたガーナのパイナップル景気　りんごやぶどうに種類がたくさんあるように、南国で栽培されるパイナップルやバナナにも多くの品種が存在する。バナナは３００種類、パイナップルも２００種以上存在するといわれるが、市場に出回り食されているのはどちらも数種類のみ。その多くが多国籍企業主導の大規模農園で作られている。消費者からはあまり見えないが、市場で扱われるパイナップルの品種が２０００年代前後に大きく入れ…