〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ニューヨーク　名物の屋台の規制緩和へ＝冷泉彰彦
エコノミスト　第９７巻　第４６号　通巻４６２７号　2019.11.26

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９７巻　第４６号　通巻４６２７号（2019.11.26）
ページ数	1ページ　（全494字）
形式	PDFファイル形式　（976kb）
雑誌掲載位置	８６頁目

　軽食を販売する屋台が街に並ぶ様子は、ニューヨークではおなじみの光景だ。コーヒーやホットドッグ、サンドイッチといった定番メニューから、ベーグルやプレッツェル、ケバブやタコスなど多国籍フードも充実。花屋や八百屋もある。この屋台を巡って、民主党のジェシカ・ラモス州上院議員が10月末に屋台の数の上限の撤廃を求める法案を提出し、話題となっている。　屋台の営業には許可証が必要で、屋台の数は現在４０００を上限…