〔特集〕商社　商社セブン　三井物産　ここに注目！　「食」と「農」の向上　養鶏用飼料の設備を増強＝堀健一
エコノミスト　第９６巻　第３７号　通巻４５６８号　2018.9.25

　三井物産が80％を出資する米国の畜産・水産用飼料メーカー「ノーバス」は、養鶏のエサに混ぜる飼料用アミノ酸「メチオニン」を製造・販売する。世界的にたんぱく質の需要が増える中、豚や牛に比べ宗教上の制約を受けにくい鶏肉は特に安定成長が見込める。養鶏に有用なメチオニンは、ノーバスを含めて４社が世界シェア９割を握る。短期的には市況の波があるが、長期的には需要が伸びるだろう。ノーバスではメチオニンの生産能力…