〔WORLD・WATCH〕N.Y. ピザの平均価格上昇 景気拡大で高級路線=津山恵子
エコノミスト 第96巻 第24号 通巻4555号 2018.6.19
掲載誌 | エコノミスト 第96巻 第24号 通巻4555号(2018.6.19) |
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ページ数 | 3ページ (全574字) |
形式 | PDFファイル形式 (640kb) |
雑誌掲載位置 | 60〜62頁目 |
ニューヨークっ子のソウルフードの一つ、ピザの平均価格が上昇している。景気拡大を背景にハムなど高価格の食材を使ったピザの人気が高まっていることが主な背景にある。 ピザは安く食べられる「物価の指標」とされる。宅配ピザ屋に注文できるモバイルアプリ「スライス」によると、12インチ(約30センチ)のピザ1枚の平均価格はかつて15ドル(約1620円)前後だったが、今や19ドル23セント(約2100円)と決し…
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