〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕ルーマニア　健康食志向の兆し　経済成長が背景＝藤川ともみ
エコノミスト　第９６巻　第４号　通巻４５３５号　2018.1.30

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９６巻　第４号　通巻４５３５号（2018.1.30）
ページ数	3ページ　（全618字）
形式	PDFファイル形式　（653kb）
雑誌掲載位置	６６〜６８頁目

　ルーマニアで「ヘルシー」を売りにしたサラダ専門店やカフェチェーンが人気だ。こうした店が扱う野菜スープやフレッシュジュースは、スーパーやコンビニ型商店でも売られている。　サラダは７００円、スープは３００円程度。ルーマニアの平均月収が約７万円（２０１７年10月時点）であることを考えると、決して安くはない。同国で一般的な「コブリグ」と呼ばれるプレッツェル風のパンは、一つ40〜60円だ。それでも、おしゃ…