〔WORLD・WATCH〕台湾 高まる「カフェ熱」 会社員も起業願望=田中淳
エコノミスト 第95巻 第6号 通巻4487号 2017.2.14
| 掲載誌 | エコノミスト 第95巻 第6号 通巻4487号(2017.2.14) |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ (全560字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (615kb) |
| 雑誌掲載位置 | 60〜62頁目 |
レンタル大手「ツタヤ」を展開するカルチュア・コンビニエンス・クラブ(CCC)の複合書店「ツタヤ ブックストア」が1月、台湾に上陸した。カフェ空間で購入前の本や雑誌を読める書店は台湾初。 お茶の文化圏にある台湾では、1998年に上陸した米コーヒーチェーン大手スターバックスや2004年に始まった大手コンビニエンスストアによる入れたてコーヒー販売によりコーヒーが大衆化した。 小型焙煎機(ばいせんき)の…
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