〔WORLD・WATCH〕N.Y. 老舗レストランが閉店 街の象徴惜しむ市民=斎藤康弘
エコノミスト 第94巻 第43号 通巻4472号 2016.10.25
掲載誌 | エコノミスト 第94巻 第43号 通巻4472号(2016.10.25) |
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ページ数 | 3ページ (全584字) |
形式 | PDFファイル形式 (624kb) |
雑誌掲載位置 | 64〜66頁目 |
全米で最も有名なレストランとも言われる「カーネギーデリ」が、今年いっぱいで閉店する。 同店はカーネギーホールのすぐ近くにあり、1937年に開店した。10センチメートル以上ある分厚いパストラミ・サンドイッチが有名で、ウディ・アレン監督の映画「ブロードウェイのダニー・ローズ」(1984年)の舞台としても知られる。 閉店の理由は、60歳を超える女性オーナーが、「レストラン経営のストレスに耐えられない」…
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