〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕大連 カフェブームが到来 ランチ代の倍でも満席＝森詩織
エコノミスト 第９３巻 第１３号 通巻４３９０号 2015.3.31
| 掲載誌 | エコノミスト 第９３巻 第１３号 通巻４３９０号（2015.3.31） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全588字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （634kb） |
| 雑誌掲載位置 | ７０〜７２頁目 |
大連に空前のカフェブームが到来している。ある日突然、庶民的なラーメン店の隣に小洒落(こじゃれ)たカフェが出現する、そんな変化が街の中心部のあちこちで起きている。 人気口コミサイト「大衆点評」に掲載されているカフェを含む大連の西洋料理店は約６００店。２０１３年から２倍以上に増えている。同サイトでは今年、大連の西洋料理の店数がはじめて日本料理店（５００店強）を超えた。 大連１号店を05年に出店したス…
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