〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕サンパウロ 「品質」が決め手 兵庫県産のりを輸入＝松本浩治
エコノミスト 第９３巻 第１２号 通巻４３８９号 2015.3.24
| 掲載誌 | エコノミスト 第９３巻 第１２号 通巻４３８９号（2015.3.24） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全569字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （632kb） |
| 雑誌掲載位置 | ６８〜７０頁目 |
ブラジル・サンパウロ市には日本食レストランが、同国を代表する肉料理店「シュラスカリア」の約５００軒を上回る約６００軒もあると言われる。そこで兵庫県漁業協同組合連合会（ＪＦ兵庫漁連）関係者が２月に訪問し、県産の高級のりのＰＲと販売調査を行った。 ブラジル国内で販売されているのりの９割以上が中国産とされ、韓国産がそれに続く。日本製品も一部が輸出・販売されているが、安価な中国産に押されているのが現状だ…
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