〔ＷＯＲＬＤ・ＷＡＴＣＨ〕スウェーデン　スーパーのエコ商品　食の問題で急増＝綿貫朋子
エコノミスト　第９３巻　第１０号　通巻４３８７号　2015.3.10

　農薬や化学肥料を使わずに生産される農産物など「エコロジー食品」と呼ばれる商品が、スウェーデンの小売業で伸びている。国内最大手のスーパー「イーカ」は２０１４年度エコ食品売り上げが前年比55％増となった。アルコール度数が高い酒類の小売専売企業「システムボラーゲット」は、エコロジー酒類の販売量が前年比83％増加した。　背景には、消費者の健康志向や環境・動物保護への意識の高まりがある。スウェーデンではこ…