〔ウナギ〕ウナギを日本人が食べ尽くす　食文化を守るため漁獲規制を＝勝川俊雄
エコノミスト　第９２巻　第３３号　通巻４３５５号　2014.7.29

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第９２巻　第３３号　通巻４３５５号（2014.7.29）
ページ数	2ページ　（全2268字）
形式	PDFファイル形式　（435kb）
雑誌掲載位置	７２〜７３頁目

　国際自然保護連合（ＩＵＣＮ）は、今年６月に、ニホンウナギを絶滅の恐れのある野生生物として、レッドリストに掲載した。ＩＵＣＮでは、世界中から専門家を集めて野生生物の絶滅リスクを評価し、表のようなカテゴリーに分類している。すでに、絶滅寸前（ＣＲ）に分類されていたヨーロッパウナギに続いて、新たにニホンウナギが絶滅危惧（ＥＮ）、熱帯のビカーラ種（異種ウナギ）が準絶滅危惧（ＮＴ）に分類された。去年、日本の…