〔2014年の経営者〕編集長インタビュー/708 菊地唯夫 ロイヤルホールディングス社長
エコノミスト 第92巻 第23号 通巻4345号 2014.5.20
掲載誌 | エコノミスト 第92巻 第23号 通巻4345号(2014.5.20) |
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ページ数 | 2ページ (全2500字) |
形式 | PDFファイル形式 (348kb) |
雑誌掲載位置 | 4〜5頁目 |
◇既存店に重点投資しファミレス復活 Interviewer 横田恵美(本誌編集長) ロイヤルホールディングスは、(1)ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を中心とする外食(売上高占有率約50%)、(2)空港ターミナルビルや病院などの飲食・物販施設の展開を受託するコントラクト(同25%)、(3)機内食(同7%)、(4)ホテル(同15%)の4事業を中心に展開している。── 2013年12月期は2期…
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