〔WORLD・WATCH〕N.Y./ロサンゼルス/英国/大連/インド/マレーシア/韓国/ロシア/サウジアラビア
エコノミスト 第92巻 第2号 通巻4324号 2014.1.14
掲載誌 | エコノミスト 第92巻 第2号 通巻4324号(2014.1.14) |
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ページ数 | 3ページ (全5521字) |
形式 | PDFファイル形式 (629kb) |
雑誌掲載位置 | 68〜70頁目 |
◆N.Y. ◇エコ食品店舗開店と環境保護運動の課題 歳末も押し詰まった12月17日に、ニューヨーク市のブルックリン区にオープンした食料品スーパーが話題を呼んでいる。いわゆるオーガニック(有機)食品を中心とした大規模店舗を展開して全米で成功を収めてきた「ホール・フーズ」の新店舗なのだが、今回は「エコ」というコンセプトを全面的に打ち出した点で画期的だ。 まず、駐車場には風力発電機を設置、駐車場の照明…
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