〔ＷＯＲＬＤ　ＷＡＴＣＨ〕
エコノミスト　第８９巻　第４３号　通巻４１９２号　2011.10.4

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第８９巻　第４３号　通巻４１９２号（2011.10.4）
ページ数	1ページ　（全1804字）
形式	PDFファイル形式　（879kb）
雑誌掲載位置	７５頁目

ＷＯＲＬＤ　ＷＡＴＣＨ上海失墜した味千の信頼中国式経営の見直しをラーメン・チェーン「味千ラーメン」の香港株が、７月の高値１７香港ドル前後から、８月中旬には８・７ドルと一気に半値に下落した。虚偽の宣伝がばれ、消費者から総スカンを食ったためだ。上海の店舗は週末でも閑散としている。　ことの発端は、「スープは粉末と調味料で作られている。１食分のスープのコストは、わずか数角（角は元の１０分の１の単位、日本円…