〔ＷＯＲＬＤ ＷＡＴＣＨ〕
エコノミスト 第８８巻 第５２号 通巻４１２９号 2010.9.14
| 掲載誌 | エコノミスト 第８８巻 第５２号 通巻４１２９号（2010.9.14） |
|---|---|
| ページ数 | 3ページ （全4690字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （449kb） |
| 雑誌掲載位置 | ６４〜６６頁目 |
ＷＯＲＬＤ ＷＡＴＣＨロサンゼルス店舗閉鎖が続くレストラン米国の不況を象徴ひじかた さちこ土方 細秩子（ロサンゼルス在住ジャーナリスト）米国の長引く不況の象徴として注目されているのが、レストランビジネスの不振だ。ファストフードをはじめ、レストランの多い米国では、外食産業がサービス業の中で大きな位置を占めているが、そのレストラン総数が今年に入り十数年ぶりに減少した。 店を畳むことになったレストランの…
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