〔闘論席〕
エコノミスト　第８８巻　第５号　通巻４０８２号　2010.1.26

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掲載誌	エコノミスト　第８８巻　第５号　通巻４０８２号（2010.1.26）
ページ数	1ページ　（全598字）
形式	PDFファイル形式　（163kb）
雑誌掲載位置	３頁目

闘論席池谷　裕二Ｉｋｅｇａｙａ　Ｙｕｊｉ五月祭という東京大学の伝統ある学園祭で、かつて、薬学部３回生たちが「どんな種類の酒がより酔うか」という奇抜な研究発表をしたことがある。１５年ほど前の話だ。小規模な予備的実験ではあったものの、アルコールを飲むと嘔吐する珍しい実験動物スンクスを用いた画期的なアイデアの研究であった。　データはいまでもよく覚えている。同じアルコール摂取量ならば、焼酎やウオツカよりも…