〔エコノミストＣＩＮＥＭＡ館〕［ジュリー＆ジュリア］
エコノミスト　第８７巻　第６５号　通巻４０７２号　2009.12.1

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第８７巻　第６５号　通巻４０７２号（2009.12.1）
ページ数	1ページ　（全1221字）
形式	PDFファイル形式　（188kb）
雑誌掲載位置	１００頁目

エコノミストＣＩＮＥＭＡ館女性２人の人生開眼ドラマ支える夫が意外な妙味人間愛の視点から映画を観るあべ　やすこ（シネマエッセイスト）１９４９年、外交官である夫の転勤に伴いやって来たフランス・パリで、本格的なフランス料理を学んだジュリア・チャイルド。のちに彼女が米国で出版した料理本と、出演した料理番組は、缶詰や冷凍食品が幅を利かせていた米国の食卓に革命をもたらしたといわれる。　一方、２００２年の米ニュ…