〔食品不信の救世主？　広がる「緑提灯」運動〕
エコノミスト　第８７巻　第３０号　通巻４０３７号　2009.6.2

食材「国産」を食べよう食品不信の救世主？広がる「緑提灯」運動全国各地に赤提灯ならぬ「緑提灯」を掲げる店が増えている。いったい何を意味するのか。おかした　たかひろ岡下　貴寛（編集部）夜のネオン街に赤提灯ならぬ緑提灯が増えていることにお気づきだろうか。提灯に書かれているのは「地場産品応援の店」の文字と、１〜５つの星。「地場・国産」の食材を積極的に使おうと、口コミで広がってきた「緑提灯運動」のシンボルだ…