〔２００８年の経営者〕王将フードサービス
エコノミスト　第８６巻　第７１号　通巻４００７号　2008.12.23

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト　第８６巻　第７１号　通巻４００７号（2008.12.23）
ページ数	2ページ　（全2522字）
形式	PDFファイル形式　（332kb）
雑誌掲載位置	４〜５頁目

２００８年の経営者第４４３回編集長インタビュー王将フードサービス社長大東　隆行働きやすい職場で１０００店を目指すおおひがし　たかゆき■１９６１年から、炭、氷などを販売する大東商事を経営、６９年に中華料理店「王将」入店。８４年取締役、常務取締役、９５年取締役副社長を経て、２０００年に社長就任。６７歳。Ｉｎｔｅｒｖｉｅｗｅｒ　本誌編集長　内野　雅一−−　不況といわれるなかでも、業績が好調のようですね。…