〔Ｗｏｒｌｄ　Ｗａｔｃｈ〕チャイナ・ウォッチ
エコノミスト　第８６巻　第６４号　通巻４０００号　2008.11.25

Ｗｏｒｌｄ　Ｗａｔｃｈチャイナ・ウォッチ「食の安全」は高い金を出して買うものほり　しんいちろう堀　信一郎（毎日新聞中国総局長）冷凍ギョーザ、冷凍インゲン、粉ミルク−−。「食の安全」に揺れる中国で、事件を教訓に、食の安全意識が高まりつつある。ただ「安全は高い金を出して買うものだ」という考え方は依然根強い。　中国情報を発信している日系インターネットサイト「サーチナ」は９月、中国人を対象に食の安全に関す…