〔大人の悠遊〕体と心
エコノミスト　第８６巻　第３０号　通巻３９６６号　2008.5.27

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掲載誌	エコノミスト　第８６巻　第３０号　通巻３９６６号（2008.5.27）
ページ数	1ページ　（全1343字）
形式	PDFファイル形式　（189kb）
雑誌掲載位置	９５頁目

大人の悠遊体と心食中毒記録的猛暑だった昨夏に続き、今年も各地で大型連休中に真夏日（最高気温３０℃以上）を記録する所が続出、地球温暖化がそろりと忍び寄っています。気温と湿度が上昇すれば、食中毒の季節の到来です。　食中毒とは、食べ物を介した健康被害です。毒キノコやジャガイモの芽、フグ毒などによるものも含まれますが、そのほとんどは、細菌やウイルスのような病原性微生物によるものです。冬場に強いノロウイルス…