〔特集〕トウモロコシの価格高騰は多くの製品に影響
エコノミスト 第８４巻 第６２号 通巻３８６２号 2006.11.28
| 掲載誌 | エコノミスト 第８４巻 第６２号 通巻３８６２号（2006.11.28） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全1064字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （562kb） |
| 雑誌掲載位置 | ３０頁目 |
特集 穀物インフレが来る具体的な波及経路トウモロコシの価格高騰は多くの製品に影響ひがき げんいちろう桧垣 元一郎（住友商事コモディティビジネス部事業開発チーム長） トウモロコシの価格が急騰すると、畜産価格だけでなく、様々な形でわれわれの食卓に影響する。トウモロコシは家畜の餌だけでなく、身近な食品の原料にも使われているからだ。 甘味料としてアイスクリームやジュースなどに使われるほか、「もちもちとした…
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