
〔技術がわかるなるほどナビ〕電子レンジ(1)
エコノミスト 第83巻 第14号 通巻3743号 2005.3.8
掲載誌 | エコノミスト 第83巻 第14号 通巻3743号(2005.3.8) |
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ページ数 | 2ページ (全2387字) |
形式 | PDFファイル形式 (77kb) |
雑誌掲載位置 | 104〜105頁目 |
技術がわかるなるほどナビFile:46電子レンジ(1) 電波の濃淡を均一に 食生活で欠かせなくなった電子レンジはマイクロ波を基本技術としている。その性能を向上させるためには、いかにマイクロ波の「濃淡」をなくすかということが問われてきたのである。かわまき ばく川巻 獏(科学ライター)電子レンジは今や、必要不可欠な調理道具となっている。ファストフード全盛の折、家庭はもちろんコンビニエンスストアなどさま…
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