〔エコノミストＣＩＮＥＭＡ館〕「スーパーサイズ・ミー」
エコノミスト　第８３巻　第２号　通巻３７３１号　2005.1.4

エコノミストＣＩＮＥＭＡ館「病食同源」の元凶を撃つこれはきわどいスタントだしばやま　みきお芝山　幹郎　（翻訳家・評論家）風俗の視点から映画を観る「　食は人生の歓び」という声はよく耳にする。「医食同源」という言葉もすっかり市民権を得た。どちらもけっこうな意見にちがいない。私もその考えに同意する。　しかし、食が「人生の破滅」をもたらすことはありえないだろうか。「医食同源」ならぬ「病食同源」という現象は…