〔起業家新時代〕野田食菌工業
エコノミスト　第８２巻　第６３号　通巻３７２２号　2004.11.16

起業家新時代野田食菌工業シイタケパワーの研究一筋３５年飯塚博社長（５４）会社概要野田食菌工業　本社／千葉県野田市七光台２９５〓設立・１９６９年８月〓資本金・９９９２万円〓売上高・約８億円（２００３年１２月期）　健康食品という言葉がまだ一般的に馴染みのなかった時代、１９６９（昭和４４）年に設立されたのが野田食菌工業（千葉県野田市）だ。近年、健康食品のなかでアガリクスや霊芝など、キノコ類の持つ免疫機能…