〔静かな日本酒ブーム　現地生産の格安大吟醸が人気−−他〕
エコノミスト別冊　第８２巻　第３８号　通巻３６９７号　2004.7.11

この記事の情報
掲載誌	エコノミスト別冊　第８２巻　第３８号　通巻３６９７号（2004.7.11）
ページ数	2ページ　（全3300字）
形式	PDFファイル形式　（104kb）
雑誌掲載位置	８６〜８７頁目

毎日エコノミスト別冊「中国大転換」第４部異色企業の中国市場攻略作戦静かな日本酒ブーム現地生産の格安大吟醸が人気　いま中国で日本酒が静かなブームである。日本酒の旨さが広がり、中国での酒造りは安さより「本物の酒造り」の時代に入ったことを示している。なかがわ　かずまさ中川　一政フリージャーナリスト純米大吟醸がブームの火付け役　いまや焼酎に人気を奪われ、斜陽産業とまでいわれる日本酒。ところが、中国では需要…