〔商品開発物語〕第１７回 Ｏ−ｂｅｎｔｏ〜他
エコノミスト 第７９巻 第４３号 通巻３５２８号 2001.10.9
| 掲載誌 | エコノミスト 第７９巻 第４３号 通巻３５２８号（2001.10.9） |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ （全2890字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （52kb） |
| 雑誌掲載位置 | ７６〜７７頁目 |
コロンブスの林檎商品開発物語第１７回 Ｏ−ｂｅｎｔｏ（オーベントー）日本レストランエンタプライズＪＲ東日本沿線で駅弁シェアトップの日本レストランエンタプライズ（ＮＲＥ）が、駅弁市場の縮小に歯止めをかけようと開発したのが「オーベントー」。外国米を使用していることで非難も浴びるが、６００円（大）、３３０円（小）という価格と有機米使用のコンセプトが消費者には受けている。 「駅弁は冷たくてまずい、しかも高…
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