特別インタビュー
Diamond WEEKLY　2025.8.30号　2025.8.30

この記事の情報
掲載誌	Diamond WEEKLY　2025.8.30号（2025.8.30）
ページ数	2ページ　（全3073字）
形式	PDFファイル形式　（460kb）
雑誌掲載位置	60〜61頁目

特別インタビュー吉野家ホールディングス（ＨＤ）では１２年ぶりに社長が交代。今年から始める中期経営計画では、ラーメン事業を第３の柱に据え、「売上高４００億円」を目指す。新社長の成〓哲也（なるせ・てつや）氏に、「ラーメン提供杯数世界一」を掲げた真意と、達成のための鍵を聞いた。　聞き手／ダイヤモンド編集部・大日結貴「ラーメン提供杯数世界Ｎｏ．１」目標吉野家ＨＤ新社長が明かす真意吉野家ＨＤ代表取締役社長●…