新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 338
週刊ダイヤモンド 2024.3.30号 2024.3.30
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2024.3.30号(2024.3.30) |
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ページ数 | 1ページ (全926字) |
形式 | PDFファイル形式 (643kb) |
雑誌掲載位置 | 99頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 338山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。常陸野の酒と食を体験! 酒造りの拠点を巡るバー付きバス木内酒造 KIUCHI BREWER 茨城県那珂市 茨城県那珂市で1823年に創業した木内酒造は、日本酒「菊盛」の他、「常陸野(ひたちの)ネス…
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