新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ３２４
週刊ダイヤモンド 2023.12.9号 2023.12.9
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2023.12.9号（2023.12.9） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全863字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （669kb） |
| 雑誌掲載位置 | 97頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ３２４山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！ 図解日本酒入門』など。大阪の街の真ん中で醸す、自然米のどぶろくうつつよのどぶろく ＵＴＳＵＴＳＵＹＯＮＯ ＤＯＢＵＲＯＫＵ 大阪府大阪市中央区 大阪の街の真ん中で、自然米でどぶろくを醸す大阪どぶろく醸造所は、スタンドう…
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