新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ３２３
週刊ダイヤモンド 2023.12.2号 2023.12.2
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2023.12.2号（2023.12.2） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全929字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （656kb） |
| 雑誌掲載位置 | 77頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ３２３山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！ 図解日本酒入門』など。水分神社の清水で醸す、女性初の南部杜氏が腕を振るう小さな酒蔵紫宙 ＳＨＩＳＯＲＡ 岩手県紫波郡紫波町 樹齢７００年の大スギに囲まれる岩手県紫波郡紫波町の水分神社は、水の神として知られる水分之神こと…
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