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新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 301
週刊ダイヤモンド 2023.5.27号 2023.5.27
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2023.5.27号(2023.5.27) |
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ページ数 | 1ページ (全884字) |
形式 | PDFファイル形式 (584kb) |
雑誌掲載位置 | 89頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 301山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。蜜のような甘さに爽やかな酸味と清涼感! 笑みがこぼれる美酒笑四季 EMISHIKI 滋賀県甲賀市水口町 東海道五十三次の宿場町、近江国甲賀の旧東海道水口宿で、1892年に創業した笑四季酒造。創業か…
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