特別インタビュー 冷凍ギョーザ「2強」の熱い戦い 味の素を大阪王将が猛追
週刊ダイヤモンド 2022.11.19号 2022.11.19
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2022.11.19号(2022.11.19) |
|---|---|
| ページ数 | 2ページ (全2625字) |
| 形式 | PDFファイル形式 (567kb) |
| 雑誌掲載位置 | 10〜11頁目 |
特別インタビュー 冷凍ギョーザ「2強」の熱い戦い 味の素を大阪王将が猛追冷凍ギョーザは「2強」がシェア約8割を占める。王者・味の素を猛追するのが、飲食チェーン「大阪王将」を展開するイートアンドホールディングスだ。値上げ時代の庶民の味方である冷凍食品。ギョーザ戦争の行方は。仲田浩康社長を直撃した。 ダイヤモンド編集部・山本興陽仲田浩康(Hiroyasu Nakata)●イートアンドホールディングス代…
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