新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 269
週刊ダイヤモンド 2022.8.27号 2022.8.27
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2022.8.27号(2022.8.27) |
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ページ数 | 1ページ (全862字) |
形式 | PDFファイル形式 (632kb) |
雑誌掲載位置 | 85頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 269山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。若き蔵元と杜氏が二人三脚で挑む! 温故知新の酒造り酔楽天 SUIRAKUTEN 秋田県秋田市 李白、杜甫と共に中国の三大酒飲み詩人といわれた酔吟先生こと白楽天が、酒名の由来の大吟醸「酔楽天」。30…
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