新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 266
週刊ダイヤモンド 2022.7.30号 2022.7.30
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2022.7.30号(2022.7.30) |
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ページ数 | 1ページ (全855字) |
形式 | PDFファイル形式 (610kb) |
雑誌掲載位置 | 82頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 266山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。老舗蔵の伝統と創造力! 新ブランドでつなぐ高品質な酒造り花邑 HANAMURA 秋田県湯沢市 秋田県湯沢市は東洋一と称された佐竹藩直営の院内銀山があり、1606年から1954年の閉山まで興隆を極め…
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