新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２６５
週刊ダイヤモンド　2022.7.23号　2022.7.23

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2022.7.23号（2022.7.23）
ページ数	1ページ　（全892字）
形式	PDFファイル形式　（560kb）
雑誌掲載位置	94頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２６５山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。米の酒が持つクラフトマンシップの魂を日本橋兜町から発信！平和どぶろく　ＨＥＩＷＡ　ＤＯＢＵＲＯＫＵ　東京・日本橋兜町　銀行発祥の地で、東京証券取引所と共に発展した金融の街、東京・日本橋兜町。２００…