新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２５８
週刊ダイヤモンド　2022.5.28号　2022.5.28

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2022.5.28号（2022.5.28）
ページ数	1ページ　（全870字）
形式	PDFファイル形式　（569kb）
雑誌掲載位置	99頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２５８山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。清酒酵母の代表、７号酵母発祥蔵のリブランディング真澄　ＭＡＳＵＭＩ　長野県諏訪市　寅と申の年に開催される諏訪大社の御柱祭は、上社の本宮と前宮、下社の春宮と秋宮、それぞれ４本の御柱を山から引いて境内…