Book Reviews オフタイムの楽しみ 酒・酒文化
週刊ダイヤモンド 2022.5.14号 2022.5.14
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2022.5.14号(2022.5.14) |
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ページ数 | 1ページ (全802字) |
形式 | PDFファイル形式 (300kb) |
雑誌掲載位置 | 87頁目 |
Book Reviews オフタイムの楽しみ 酒・酒文化国酒焼酎の世界をより深く知る うんちくで楽しむウイスキー選・評 輿水精一●サントリースピリッツ名誉チーフブレンダー 日本の恵まれた気候風土や水、農産物をもとに地域に深く根差して発展してきた日本酒や焼酎は国酒と呼ばれる。いずれも日本人ならではの匠の技を駆使した、高度な醸造技術が特徴となっている。 酒の価値は語るべきことの多さで決まる、と語る著者…
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