新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ２４８
週刊ダイヤモンド 2022.3.5号 2022.3.5
| 掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2022.3.5号（2022.3.5） |
|---|---|
| ページ数 | 1ページ （全882字） |
| 形式 | PDFファイル形式 （641kb） |
| 雑誌掲載位置 | 91頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Ｎｕｍｂｅｒ ２４８山本洋子（Ｙｏｈｋｏ Ｙａｍａｍｏｔｏ） 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！ 図解日本酒入門』など。日本唯一のテクスチャーを持つにごり酒の魅力を世界へ白川郷 純米にごり酒 ＳＨＩＲＡＫＡＷＡＧＯ ＪＵＮＭＡＩ ＮＩＧＯＲＩＺＡＫＥ 岐阜県大垣市 とろりとクリーミーな口当たりのにごり酒は、どぶろく…
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