新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 235
週刊ダイヤモンド 2021.11.27号 2021.11.27
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2021.11.27号(2021.11.27) |
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ページ数 | 1ページ (全881字) |
形式 | PDFファイル形式 (644kb) |
雑誌掲載位置 | 89頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 235山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。旧男鹿駅舎でどぶろく醸造所をスタート! 33歳の挑戦稲とアガベ INETOAGAVE 秋田県男鹿市 JR男鹿線終着駅の男鹿駅は、にぎわい創出を目指して2018年に駅舎を200m移し、駅前広場や店舗…
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