新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２３４
週刊ダイヤモンド　2021.11.20号　2021.11.20

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.11.20号（2021.11.20）
ページ数	1ページ　（全864字）
形式	PDFファイル形式　（591kb）
雑誌掲載位置	80頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２３４山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。酒で人を呼ぶ「場づくり」を強化。酒々井町の老舗酒蔵の挑戦甲子　ＫＩＮＯＥＮＥ　千葉県印旛郡酒々井町　酒の字を含む市区町村は、全国でも山形の酒田市と千葉の酒々井町の二つだけ。その後者、酒々井町で元禄…