新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２２６
週刊ダイヤモンド　2021.9.25号　2021.9.25

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.9.25号（2021.9.25）
ページ数	1ページ　（全866字）
形式	PDFファイル形式　（622kb）
雑誌掲載位置	73頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２２６山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。夫婦でもてなす古くて小さな蔵の滋味深い酒養老　玉笹　ＹＯＵＲＯＵ　ＴＡＭＡＳＡＳＡ　山梨県山梨市北　ミネラルウオーター生産量日本一の山梨県は、５０年前まで日本酒の造り酒屋は５０軒あったが、今は９軒…