新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２１５
週刊ダイヤモンド　2021.7.3号　2021.7.3

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.7.3号（2021.7.3）
ページ数	1ページ　（全904字）
形式	PDFファイル形式　（685kb）
雑誌掲載位置	83頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２１５山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。飛び切りの空間をつくる萩の酒を目指してＲＯＯＭ　Ｌａ＋　ＹＡＣＨＩＹＯ　山口県萩市大字吉部下　２０２１年３月、山口県萩市と阿武町の６蔵が、国税庁から産地をブランド化する地理的表示（ＧＩ）「萩」に指…