新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 209
週刊ダイヤモンド 2021.5.22号 2021.5.22
掲載誌 | 週刊ダイヤモンド 2021.5.22号(2021.5.22) |
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ページ数 | 1ページ (全948字) |
形式 | PDFファイル形式 (627kb) |
雑誌掲載位置 | 75頁目 |
新日本酒紀行 地域を醸すもの Number 209山本洋子(Yohko Yamamoto) 酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる! 図解日本酒入門』など。被災を乗り越え、地元北上で酒蔵復活を目指すタクシードライバー TAXI DRIVER 岩手県北上市 日本酒らしからぬ銘柄「タクシードライバー」の醸造元の喜久盛酒造は、岩手県北上市唯一の酒蔵だ。「鑑…
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