新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２０８
週刊ダイヤモンド　2021.5.15号　2021.5.15

この記事の情報
掲載誌	週刊ダイヤモンド　2021.5.15号（2021.5.15）
ページ数	1ページ　（全863字）
形式	PDFファイル形式　（672kb）
雑誌掲載位置	77頁目

新日本酒紀行　地域を醸すもの　Ｎｕｍｂｅｒ　２０８山本洋子（Ｙｏｈｋｏ　Ｙａｍａｍｏｔｏ）　酒食ジャーナリスト。日本古来の食の良さを啓蒙。著書に『厳選日本酒手帖』『ゼロから分かる！　図解日本酒入門』など。透明感ある切れ味を追求！　名脇役の食中酒を目指す天寶一　ＴＥＮＰＯＩＣＨＩ　広島県福山市　戦後、荒廃した広島県福山市の街に市民が植えたバラはやがて市の花になり、今や１００万本が咲き誇る復興のシンボ…